うしのくら ハノイ店

出張者と晩ごはんをご一緒する機会があったので今回は特選黒毛和牛専門店のうしのくらハノイ店さんにお邪魔しました。

日本の和牛を提供してくれるレストランで高級感漂う内装とサービスで少し緊張します（笑）

https://www.ushinokura.com/vietnam-hanoi

それぞれの好みがあると思いますがサシがふんだんに入って蕩けるような牛肉よりもしっかりとした噛みごたえのある赤みの多い肉が好きな私にはその素晴らしさが堪能できずちょっとだけがっかり・・・・。

赤ワインがあわなかったのでしょうか？

日本で食べれない生のユッケが食べられるのは特筆できる点かも知れません。
これはなかなか美味しかったです。